冰块,毋庸置疑,是
奶茶店经营过程中不可缺少的原料,冰块对于
奶茶店有多重要,我们都不言而喻,我们都想对自己的奶茶店打出品牌,尤其是想要长久发展的奶茶店来说,专业的制冰设备——制冰机,几乎可以说是奶茶店必备的设备之一,对我们店铺的使用及维护意义很重大。
既然制冰机必须配置,该怎么选择呢?
有店主问浩爽制冷商城,如果我的奶茶店一天卖200杯奶茶,要用多大产量的制冰机?
如果买小了,那制冰机生产的冰块肯定是满足不了奶茶店的用冰量的,会给店铺造成经济损失,得不偿失,所以浩爽制冷商城个大家一套奶茶店用冰量计算公式:
举个例子,如果我们的奶茶店,每一杯饮料的用冰量是十多颗,
那重量大概在200g左右,
如此算来,每天200杯的销量的块是:200*200=40000g,即40kg。
Ok,那我们粗略算出每天的用冰量大概在40千克左右,
因此,我们的奶茶店就要配置一台至少日产冰箱大于40kg的制冰机
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